El impacto de los pesticidas sobre la salud humana
Mercé Fernández
Recientes
estudios epidemiológicos han puesto en evidencia la relación
entre los compuestos organoclorados y el desarrollo de algunos
tipos de cáncer
¿Hasta
qué punto los pesticidas que se ingieren con la dieta
contribuyen a aumentar el riesgo de cáncer? Un trabajo
de la Universidad de Liverpool afirma que contaminantes ambientales
como los pesticidas sintéticos y compuestos organoclorados
como los presentes en plásticos pueden tener más
influencia de lo que se ha pensado hasta ahora. Esta influencia
se da especialmente en aquellos tipos de cáncer con dependencia
hormonal como el cáncer de mama, testicular o de próstata,
ya que muchos de estos compuestos son disruptores endocrinos
y, como tales, tienen efectos nocivos sobre los sistemas hormonales.
John
A. Newby y Vyvyan Howard, autores del artículo que se
ha publicado en *Journal of Nutrition and Environmental Medicine*,
han hecho una revisión de todos los trabajos publicados
en revistas científicas así como de las estadísticas
de la Oficina Nacional de Estadística del Reino Unido,
de los departamentos de Medio Ambiente y Sanidad británicos,
de la Organización Mundial de la Salud (OMS) o del Instituto
Nacional del Cáncer de EEUU, entre otras fuentes. El objetivo
es «informar a científicos y especialistas médicos
del incremento de la incidencia de cáncer en el mundo
occidental y discutir las influencias ambientales en el desarrollo
del cáncer», así como buscar formas de prevención.
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