Destacan el potencial exportador de México en productos orgánicos

CIUDAD DE MÉXICO, Méx., 13 de octubre, 2005.- México podría convertirse en los próximos años en un gran exportador de productos orgánicos, al ocupar el sitio 13 a nivel mundial en cuanto a superficie destinada para la agricultura de este tipo. Con una superficie de 400 mil hectáreas, México tiene potencial para transitar de manera completa de la agricultura convencional a la orgánica, gracias a la diversidad de ecosistemas y especies animales y vegetales. La gran tradición agrícola de México ofrece una ventaja para convertirse en importante exportador en este segmento y competir con Italia y España. De acuerdo con la Revista del Consumidor, México vende al exterior casi 90 por ciento de su producción, lo que en ventas se traduce en 200 millones de dólares por año. En su edición de octubre, la publicación de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) explica que un producto orgánico es resultado de procesos agrícolas y ganaderos comprometidos con la gente, la calidad de vida de los productores y la conservación ambiental.