Brasil reduce 20% la producción de pollo

El sector avícola brasileño emplea 800 mil personas directamente. Analizan efectuar recortes masivos.

Los productores de carne de pollo de Brasil, primer exportador mundial del producto, decidieron reducir a partir de mayo en 20% la elaboración, ello debido al descenso del consumo mundial provocado por la crisis de la gripe aviar, informó ayer la Unión Brasileña de Avicultura (UBA).

“La expectativa es que con las medidas que las empresas están adoptando en la cadena productiva —incluidas vacaciones colectivas para los trabajadores—, en mayo ya sea efectiva una reducción del 20% de la producción total brasileña”, explicó a la AFP el secretario ejecutivo de la UBA, Clovis Puperi.

A raíz de la crisis, que ha afectado fuertemente las exportaciones, unos 15 mil trabajadores del sector habrían perdido el empleo este año, informó ayer ante una comisión del Congreso el presidente de la Confederación Nacional de los Trabajadores de la Industria de Alimentación (CONTAC), Siderlei Silva de Oliveira, citado por la agencia informativa oficial del Senado.