La prevención de un eventual brote de la gripe aviar en América Latina, así como el fomento de la toma de conciencia sobre los riesgos de esta enfermedad son los objetivos de un nuevo manual preparado por la FAO y dirigido a Latinoamérica.
El manual lleva el título: "Guía para la prevención y el control de la gripe aviar en la avicultura de pequeña escala en América Latina y el Caribe", informó la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en un comunicado.
Manifestó que el manual dirigido a los pequeños productores avícolas latinoamericanos insiste en medidas necesarias para mantener la bioseguridad en las explotaciones y la forma de evitar el contacto entre aves domésticas y aves silvestres potencialmente infectadas.
"La información está específicamente dirigida a atender las necesidades de las unidades de producción avícola de traspatio y de pequeña escala", aseguró Joseph Domenech, jefe de los Servicios Veterinarios de la FAO.