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Un nuevo mito comienza a derribarse, gracias a los nuevos estudios podría volver en gloria y majestad la yema a las distintas recetas culinarias.
China incrementa los controles para garantizar la salubridad de los alimentos de los atletas en la villa olímpica.
El hallazgo de comida adulterada en supermercados desata la alarma
Un estudio realizado por la Universidad de Bristol y financiado por el Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) ha puesto de manifiesto que un 27,6% de los broilers analizados tienen dificultades para andar. Esto es una consecuencia de las modernas prácticas de cría que han conducido a un aumento de las tasas de crecimiento.
El precio del huevo se disparó desde hace tres días, de 15 pesos el kilo subió a 17.50 el blanco y 18.50 el rojo, así como también el kilo de carne de res y de puerco, el cual se elevó de 68 pesos el kilo a 75 pesos y de 58 pesos a 68 pesos, respectivamente.
La Universidad de Carolina del Norte (EEUU) ha elaborado una serie de recomendaciones para que los avicultores se preparen de cara al invierno y mejoren la eficacia energética de sus granjas.
Actualmente las personas que viven cerca de una unidad productora de aves se quejan por la contaminación que esto ocasiona. Ante esta situación la Asociación Nacional de Avicultores (ANAVI) iniciará un plan de capacitación para el manejo de la gallinaza.
La Comisión Avícola Nacional destacó la sanidad de la avicultura dominicana, que dijo ha sido un factor clave en los logros y avances tecnológicos del sector}, mejorando la producción de pollos y huevos.
La Confederación Nacional Ganadera, Oswaldo Cházaro, y de la Unión Nacional de Avicultores, Jaime Crivelli Espinoza, comentaron que sí habrá aumentos en los costos de producción.
Recuperándose del impacto que significó la amenaza mundial de la gripe aviar, la producción de pollos y huevos muestra signos de vitalidad y se vaticina un gran crecimiento internacional.
Un funcionario del Ministerio de Salud informó el lunes que la mujer de 29 años procedía del extremo occidental de la isla de Bali y que murió el domingo en el hospital luego de presentar fiebres altas
Los Huevos de las infatigables y patrióticas gallinas ponedoras cubanas, han constituido, en los cuarenta y ocho años de permanencia de la Revolución
Con un censo de 14 millones de aves y capacidad para el sacrificio de 1,13 millones por día hasta finales de 2007
Aumentan 14% los costos de producción en el sector pecuario . Granos forrajeros acumulan alza promedio de 40%b