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Dos expertos en biotecnología vegetal e industrial destacaron ayer la importancia que tiene para la agricultura moderna el uso de métodos no convencionales a través de agentes biológicos que multiplican el rendimiento en las cosechas y disminuyen las distintas enfermedades que las atacan.
Se trata de los modelos de producción asexual, exponencial, molecular y en vitro, planteados por el director del Centro de Biotecnología Vegetal del Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI), Victoriano Sarita Valdez, y el titular de Biotecnología Industrial, César Aybar.
El modelo asexual, dijo Sarita, ha sido empleado con buenos resultados en sembradíos de plátano, logrando producir mucha más cosecha que con el sistema anterior.
“Sólo basta tomar una sepa, sembrarla asexualmente y esta se multiplica en grandes proporciones, pero también puede introducirse su parte más joven a un medio de cultivo y los resultados serán -luego de varios pasos- la producción de millones de plantas”, apuntó.
De acuerdo a sus experimentos, cada célula de plátano empleada produce una planta, mientras que los problemas de insectos y enfermedades que atacan las plantaciones de arroz, papa y otros cultivos, se identifican por vía de sus agentes causales y el genoma del grupo.
“Esta institución está disponible para los productores de vegetales y otros cultivos, interesados en acceder al nuevo sistema y lograr mayor concentración alimenticia y de carbohidratos en las cosechas”, sostuvo Sarita.
La tecnología es usada también en el cultivo del arroz, permitiendo cosechar siete y ocho quintales por cada tarea sembrada, mientras con el método tradicional sólo se obtienen entre cuatro y cinco.