Foro
dirigido a:
Productores,
expendedores de alimentos, veterinarios, académicos, empresarios
y demás personas relacionadas e interesadas con el manejo
de los alimentos.
Lugar
de Realización: Centro
de la Universidad de Texas A&M en México ubicado
en Reforma 76, piso 15, Col. Juárez
Informes
e inscripción:
Ludivina Flores: lflores@ipomail.tamu.edu
Teléfono: 5546-8899
Fax: 5546-9135 |
Costo:
$250 M. N. (ya con iva);
Incluye: - 4 pláticas
- Constancia
- Memorias
- (CD Interactivo)
- Servicio de Cafetería |
Cupo
limitado a 30 personas
PROGRAMA
| 8:00 |
Registro
y Bienvenida |
8:30
|
Principales
enfermedades transmitidas por los alimentos y su diagnóstico
Dr.
César Rivera Benítez
Médico Internista - Infectólogo
Hospital General
|
9:30
|
Situación
de las enfermedades transmitidas por los alimentos en
México
M.V.Z.
Sandra Civit Gual
Gerente de Análisis Epidemiológico de Riesgos
Comisión Federal para la Protección contra Riesgos
Sanitarios (COFEPRIS)
|
10:30
|
Descanso |
10:45
|
Situación
de las enfermedades transmitidas por los alimentos en
Latinoamérica
Dr.
Sergio Garibay (por confirmar)
OPS-OMS
|
11:45
|
Situación
de las enfermedades transmitidas por los alimentos en
Estados Unidos
Dr. Tomás Rudkin
Profesor
Universidad de Texas A&M |
| 12:45 |
Fin
y entrega de constancias |
