Huevos fritos y manteca

la nueva fórmula polaca para bajar de peso

No a los adictivos hidratos de carbono y al azúcar, pero sí a las comidas ricas en grasas. Esa es la fórmula de un médico polaco que se suma a la tendencia de las dietas altas en proteínas. Si quiere perder peso, bajar la presión arterial, despedirse de los altos índices de colesterol o curar la diabetes al estilo polaco, no hay mejor forma de empezar el día que con una fritanga grasienta de dos o tres huevos fritos con panceta nadando en manteca de cerdo. Y no se olvide de su rebanada de pan con manteca. Todo ello según el gurú de las dietas: el doctor Jan Kwasniewski. Al mediodía, unas tortas de harina rellenas de queso blanco fresco y una docena de huevos fritos con mantequilla o, mejor, manteca de cerdo. Para terminar el día, la cena puede consistir en unas costillas de cerdo con migas de pan fritas en manteca de cerdo.

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