“El incremento del número de reproductoras dentro del programa porcino constituye una de las mejores formas de elevar la reserva y recuperar los volúmenes de la masa, para atenuar las importaciones de carne de cerdo” , aseguró Orlando Lugo Fontes, miembro del Comité Central y presidente de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños de Cuba, en reunión con asociados de dicha organización en la provincia de Holguín.
Durante el encuentro, caracterizado por el debate profundo, se analizaron temas que atentan contra el buen desarrollo de la actividad porcina en el territorio, entre los que resaltan, el impago a productores, la inestabilidad de suministros, como el pienso, el incumplimiento de convenios y los problemas organizativos.
Lugo Fontes, insistió en la eficiencia de la contratación y el cumplimiento de los compromisos para cerrarle la puerta, definitivamente, a los intermediarios, en este aspecto, informó que las cooperativas están autorizadas a comprar cerdos, en su radio de acción, a socios o no de la misma, o a pequeños productores que no tienen tierra.
Aunque presenta grandes dificultades en cuanto a maquinaria y preparación de tierra, el sector cooperativo y campesino de Holguín ha entregado más de 4 mil 100 toneladas de carne de cerdo, de las 80 mil que producen los campesinos en el país y que representan más del 75 por ciento de la cifra nacional.